为进一步强化企业科学技能创新主体位置，加速培养涉农科技领军企业，带动和促进职业技能水准不断提高，农业乡村部日前公示了151家农业乡村部企业要点试验室，其间厦门两家企业榜上有名。

  厦门上榜的两家企业分别是：农业乡村部菜肴工业化加工技能要点试验室（厦门银祥集团有限公司）、农业乡村部冷冻调度水产品加工要点试验室（安井食物集团股份有限公司）。

  此外，福建省还有4家企业的要点试验室入围，包含乌龙茶加工技能要点试验室（福建八马茶业有限公司）、食用菌育种要点试验室（福建万辰生物科技股份有限公司）、白羽肉鸡生物育种要点试验室（福建圣泽生物科技发展有限公司）、华南生猪育种要点试验室（福建傲农生物科技集团股份有限公司）。

  据了解，厦门银祥集团有限公司的菜肴工业化加工技能要点试验室要点环绕“饲养安全”“加工安全”“溯源监测”等方面展开关键技能科研，并在要点试验室内树立博士后工作站，活跃引入海内外高级人才，促进企业技能创新。现在，要点试验室以肉类职业应用研讨、前沿技能、共性技能、关键技能讨论研讨和严重技能集成研讨及拟定职业标准为主。

  作为速冻食物的有突出贡献的公司，安井食物集团股份有限公司冷冻调度水产品加工要点试验室要点环绕产品、企业技能晋级等进行科学技能创新，聚集冷冻调度水产品加工范畴开发新产品，并承担起产品质量标准、职业标准的拟定和修订重担。由冷冻调度水产品加工要点试验室主导拟定的国际标准《冷冻鱼糜》，完成了我国在水产范畴国际标准“零的突破”。