中心提示：三文鱼学名鲑鳟鱼，分为海鳟和虹鳟。在不同国家的消费商场三文鱼包括不同的品种，在我国商场，不一样的品种三文鱼的价格差异很大，许多顾客缺少区分经历，简单上当。近期，银川市商场监督管理局兴庆区分局新华街商场监管所就立案查处一同淡水虹鳟鱼“假充”挪威三文鱼“案子。……（国际食品网-）

  三文鱼学名鲑鳟鱼，分为海鳟和虹鳟。在不同国家的消费商场三文鱼包括不同的品种，在我国商场，不一样的品种三文鱼的价格差异很大，许多顾客缺少区分经历，简单上当。近期，银川市商场监督管理局兴庆区分局新华街商场监管所就立案查处一同淡水虹鳟鱼“假充”挪威三文鱼“案子。

  8月23日，新华街商场监管所接到一同投诉，市民蔡先生称在一海鲜商场购买三文鱼，商家用淡水虹鳟鱼假充挪威三文鱼企图高价卖给市民。接到投诉后，执法人员前往该海鲜商场核实状况。经现场查看发现，该商家售卖的三文鱼实为淡水饲养虹鳟鱼，品名为”龙羊峡三文鱼“，产地我国青海。经过进一步了解，商家给市民蔡先生介绍此产品为挪威三文鱼，而并非国产淡水虹鳟鱼。当事人以上行为涉嫌诈骗顾客，现在执法人员已对当事人立案查询，案子正在进一步核对中。

  海洋饲养的大西洋三文鱼因产值稀疏，故而价格一路飙升，为此，不少商家打出了国产三文鱼的标签，其实便是淡水虹鳟鱼，虹鳟鱼与挪威三文鱼尽管肉质类似，但虹鳟鱼归于淡水鱼，而一般群众认知中的三文鱼是大西洋鲑，归于海水鱼，且淡水虹鳟鱼和挪威三文鱼口感、价格均不同。部分商家在产品包装只标示了”三文鱼“，而未具体标明”大西洋鲑“的前提下，顾客误认为是”大西洋鲑“而购买，商场监督管理部门会促进对三文鱼商场产品标签等问题进行标准。很多购买的人定要擦亮双眼，对淡水虹鳟和挪威三文鱼分辩清楚再行购买。