原标题：行情鱼糜：2017日本产值全线下降，寻求进口补偿商场缺口；美国产值稳步上升

  2017年鱼糜商场会有怎样的改变呢？前不久，在美国举行的2017鱼糜职业峰会或许能给咱们一些有价值的信息。

  依据日本株式会社纪文食物的伊藤秀美（Toshimi Itou）泄漏，本年日本鱼糜产值将呈现一会儿就下降，和2012年比较降幅达45.3%。

  这首要是因为日本狭鳕捕捉量削减，自2011年开端，狭鳕产值就一向呈下降趋势，2016年总产值和2011年比较削减52.6%，多线%，马鲛鱼产值略有上涨。这导致鱼糜加工厂质料供给严重，产品价格逐渐走高。

  因日本国内鱼糜产值偏低，进口量有望添加。伊藤猜测，本年日本最少进口30万吨鱼糜，比上一年稍有添加。

  还有另一个重要的影响要素便是消费需求。现在跟着消费晋级，日本商场对高端鱼糜产品和半成品需求逐渐添加。主张有意向的我国鱼糜加工厂和出口商可考虑在日本商场上寻求订单。

  来自美国海产集团的Cathy DuPuis表明，未来几年美国鱼糜产值将稳步增长，鱼糜渐渐的变成了加工品中的抢手产品。

  回忆前两年，虽然2015-2016年狭鳕捕捉量稍有下降，但鱼糜产值从202300吨增至204200吨。

  将块冻狭鳕产值和鱼糜产值比较，本年榜首捕捉季期间，鱼糜产值占狭鳕加工品的53%，和上一年榜首季比较添加3000吨，上一年两个捕捉季的产值占比都仅在49%左右。