2018年是我国改革开放40周年，也是我国优秀企业推进经济开展、社会进步、发明奇观的40年。2019年1月8日福建省食物工业协会颁发福建安井食物股份有限公司《福建省改革开放40年食物工业突出贡献企业》等多项荣誉，这些荣誉更是社会对安井食物深耕食物安全规范近20年的尽力和据守的必定。

  近期,国家发布了安井食物参加制定的《GB/T36187-2018冷冻鱼糜》和《GB/T36395-2018冷冻鱼糜加工技术规范》两项新国标，这些职业规范将继续推进食物工业往专业化，国际化，安全化开展，据悉，截止2018年安井食物现已掌管或参加61项国家及职业规范的制修订作业，其间安井食物掌管主导就有20多项，并现已有30多项国家规范完结发布。

  那么安井食物哪里的底气可以引领职业的继续开展？在采访中咱们深入感触到了安井食物以专业为崇奉作为企业坚实后台并敢为天下先的企业风格。

  据悉，我国速冻食物消费量远低于发达国家，而跟着我国城镇化打破60%，居民对速冻食物的需求从节日消费转变为日常消费，速冻食物的商场开展潜力巨大，这就对我国速冻食物职业提出更高的食物安全要求，促进有序规范平稳开展，领导人也屡次要求食物职业企业运用最谨慎的规范，安井食物正是遵从高要求严规范，不忘初心多年的专业深耕和对食物安全规范的据守才有十足的底气。

  律人先律已，采访中咱们了解到安井食物在全体收购出产出售过程中，除了本身企业流程设定严厉规范，对上下流产业链各环节也设定了严厉的规范，更有每年不守时对供货商的实地审阅和飞翔查看，然后带动上游厂家改善食物安全及质量管理，在源头上进步食物安全质量。

  低沉务实是安井食物给外面的另一形象，在外部所能收集到的企业信息中许多荣誉都没被企业提及，更多作为企业内部创新和开展的动力进行自我鼓励。