8月19日晚间，安井食品(603345.SH)披露的半年报多个方面数据显示，上半年公司营业收入为28.52亿元，归属纯利润是2.59亿元，净利润同比增长高达57.36%。
随着年报利好消息的公布，安井食品的股价也随之提高，如今公司每股股价已超170元，高峰时高达180元。
值得重视的是，自2017年2月22日以来，安井食品的股价已经偷偷涨了10多倍。
根据多个方面数据显示，2017年2月22日，安井食品在上海证券交易所挂牌上市，上市时每股股价仅为14.63元，在持续12天收获涨停板之后便开始归于平庸，直至2020年2月3日，公司才以48元/股的股价起始点开始爆发，在半年内股价上涨225.42%，较上市时股价翻了11倍多，成为名副其实的10倍大牛股。
公开资料显示，福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，是国内较具影响力和知名度的速冻食品企业。
主要从事火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品的研发、生产和销售。
根据《2019年中国火锅料制品市场分析报告-市场之间的竞争现状与未来动向研究》报告的多个方面数据显示，安井食品是火锅料制品企业，其市场占有率达8%左右。
截止目前，速冻食品产品也多达300多个品种，这中间还包括：爆汁小鱼丸、Q鱼板、鱼豆腐等速冻鱼糜制品；霞迷饺、撒尿肉丸、亲亲肠等速冻肉制品；手抓饼、牛奶馒头、核桃包、红糖馒头、红糖发糕等速冻面米制品；千夜豆腐、蛋饺、虾滑等速冻菜肴制品。
可以说，凭借近20年的发展和沉淀，安井食品慢慢的变成了速冻饮食业当之无愧的龙头。
根据年报多个方面数据显示，2011年到2019年9年时间里，公司的营收由12.2亿元增长到52.7亿元，9年涨幅达331.96%；其次归属净利润由7147万元增长为3.73亿元，涨幅为421.89%。
9年的发展的新趋势中，2016年至2019年，安井食品的营收和归属净利润的年均复合增速分别为20.68%和28.21%，虽持续增长，但涨幅却并不出众。
截止今年上半年，公司营业收入达到28.53亿元，较上年同比增长22.14%；归属纯利润是2.60亿元，较上年同比增长57.36%。对此，安井食品在半年报中表示，净利润的增加主要系公司加强新品、次新品的销售推广，同时规模效应有利于公司有效控制成本，使得盈利能力进一步增强。
在市场稳定的情况下，业绩持续增长无可厚非，但在这里投资君也有相对应的疑问：业绩稳定增长的公司不计其数，但是为什么只有类似安井食品这样少数的公司成就十倍股呢？
通过整理和了解有关信息，投资君认为安井食品能够成就10倍股，并非没有原因：
安井食品经过近20年的发展和沉淀，已形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络，同时也获得餐饮渠道市场和终端消费者的广泛认可。其中，公司2019年实现生产销售的速冻食品就已经高达50多万吨。
安井食品先后荣获“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”“福建省海洋产业有突出贡献的公司”“国家知识产权优势企业”等称号，拥有“国家级企业技术中心”“国家冷冻调理水产品加工研发技术专业中心”“国家鱼糜及鱼糜制品加工研发技术专业中心”“农业农村部速冻调理水产品重点实验室”等研发技术平台。
安井食品拥有的授权专利近300项，其中发明专利50余项，实用新型专利40余项，累计承担国家级项目10余项。目前，公司正联合中国水产科学研究院黄海水产研究所主持制定《冷冻鱼糜》ISO国际标准，这也是我国在水产品加工领域牵头制定的第一个国际标准。
安井食品目前拥有700多家一级经销商，与大润发、永辉等连锁大卖场，呷哺呷哺、海底捞等餐饮企业都建立了长期合作关系。
在疫情的影响下，速冻食品的市场迅速升温。安井食品充分的发挥经销商小B渠道运营的灵活性，加强商超、生鲜门店、社区团购、电子商务平台的渠道开发；加快主食类和C端产品上市，从而拿下更多的市场。
在拥有这六大因素的影响下，安井食品在速冻饮食业领域，虽然不能说独一无二，但其行业竞争力却是毋庸置疑的。在投资君看来，这也是安井食品能够发展成10倍大牛股的根本所在。
因为疫情的缘故，速冻食品市场需求迅速激增，整个速冻饮食业都迎来爆发，除安井食品以外，同行业 其他 公司上交的成绩单也同样不差。 其中：
桃李面包（603866.SH）2020年上半年实现盈利收入27.39亿元，较上年同期增长7.08%；归属净利润4.18亿元，较上年同期增长37.54%。半年股价涨幅50.1%%。
天味食品（603317.SH）2020年上半年营收9.19亿元，同比增长45.98%；净利润2亿元，同比增长94.62%。半年股价涨幅102.11%。
根据洽洽食品（002557.SZ）半年报显示，公司实现盈利收入22.94亿元，同比增长15.46%；实现归属净利润2.95亿元，同比增长33.97%。
有友食品（603697.SH）半年报显示公司实现盈利收入5.45亿元，同比增长13.94%；归属净利润1.29亿元，同比增长37.74%。
疫情的突袭是机遇和挑战并存的，类似安井食品这样抓住机遇的企业，往往可以在一定程度上完成新的突破。可见，成就十倍股，既是安井食品实力的沉淀，同时也是市场的选择。