当前位置:首页食品资讯会展动态新征程，再出发 2024第五届水产品加工技术研讨会，5月相约大连~
核心提示：“水产品加工技术研讨会（SAPT）”，已连续举办四届，参与人数累计1500左右。形成了每年一届的水产综合方向的水产行业品牌活动，结合平行论坛、产品品鉴、品牌评奖、读物发布、成果展示等形式持续创新，逐步扩大活动规模和行业影响力。
经过了历史性的四年，水产企业应该何去何从？水产加工的出路和创新点在哪里？未来发展的新趋势和方向？标杆企业是如何破局的？
大连，位于黄海、渤海之间，是中国乃至世界重要的海产品集散地和加工产区，食品伙伴网将携手水产行业权威专家及领航企业，拟定于2024年5月在大连组织举办“第五届水产品加工技术研讨会”。共同交流探讨水产加工技术、创新产品研究开发及未来产业高质量发展等，助力我国水产加工产业转型升级，推动水产加工产业健康快速发展。
“水产品加工技术研讨会（SAPT）”，已连续举办四届，参与人数累计1500左右。形成了每年一届的水产综合方向的水产行业品牌活动，结合平行论坛、产品品鉴、品牌评奖、读物发布、成果展示等形式持续创新，逐步扩大活动规模和行业影响力。
The 5thSymposium on Aquatic Processing Technology
拟定议题：海洋功能性饮食业发展分析海洋生物活性物质的提取制备及生物技术的应用海洋活性糖类/脂质/蛋白（肽）的功效及应用研究
海洋营养健康食品的创新开发海洋保健食品和特医食品的研究与开发海藻精深加工技术及产业化研究贝类精深教工技术及产品开发大宗低值海洋鱼类高值化研究及应用海洋生物活性物质的功能应用及安全性评估海洋生物活性物质在慢病防治/医药日化领域的应用
2024 SAPT 预报名开启！PART 05 会议板块-预征集活动！创新产品展示大会组委会将根据线上线下水产加工公司品牌及产品数据，评选出“水产加工十大品牌”，邀约品牌企业代表参会，现场颁奖。为深入推动行业创新发展和品牌建设，另外征集水产加工公司优秀创新产品，会议设置“明星产品”展示区，现场做产品展示，并综合评选“水产预制单品风云榜”，包括佛跳墙、虾蟹类、贝类、预制一条鱼等单品，现场颁奖，明星企业代表更有机会在会场做会议主题发言，提升企业品牌影响力。联系客服，申请产品展示及评奖。技术成果发布为助力高校院所的技术成果与企业技术需求有效对接，促进水产行业“产学研”结合，食品伙伴网水产项目组委会长期征集水产行业成熟可转化的应用型技术成果并编著水产应用型技术成果汇编，通过线上推广、线下交流活动展示的方式，多渠道的服务于企业，解决企业技术难题，助推企业创新发展及技术成果落地。“2024水产应用型技术成果汇编”将于2024年5月第五届水产品加工技术研讨会上现场发布，优秀技术成果poster展示并颁发证书，活动现场专门设置技术成果洽谈区，促进技术对接及成果转移转化。同时水产有关专业书籍，欢迎同步在会场投放，期待更多专家老师、技术团队联系合作。水产供应链征集展示《水产行业供应链名录》，为水产品加工公司提供优质供应商导航与推介，让其产品研究开发与创新，搜索更方便快捷，产品更安全可靠。2024年5月前填写反馈征集表，经审核后直接入编至“2024版水产行业供应链名录”，第五届水产大会现场发布。旨在搭建起中国水产食品生产企业、品牌商与上游供应链端企业沟通衔接的桥梁；帮助其在新产品研究开发和生产改进过程中快速找到更具创新价值的高品质、超高的性价比的原辅料、生产设备、ODM/OEM加工厂以及其他供应链解决方案。让精品供应链企业的产品与创新应用技术持续为中国水产品创新开发和品质提升提供源动力，一同推动行业的健康高质快速地发展。PART 06 活动报名The 5th SAPT参会对象水产品上下游供应链企业群体，鱼糜及其制品加工公司、水产预制菜加工公司、海洋功能性产品加工公司研发、质量、生产等有关技术人员，高层管理者；高校、科研院所老师及学生；原辅料、调味品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；餐饮连锁、终端经营企业人员等。费用标准标准收费：2400元/人。优惠价格：4月20号前报名或同单位3人及以上团体报名可享受2000元/人。费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐费、会议晚宴费、会务服务费。住宿费、交通费自理。付款方式及账号汇款或转账账号信息如下：企业名称：烟台食邦信息科技有限公司开户银行：华夏银行股份有限公司烟台南大街支行开户行地址：烟台市芝罘区南大街 204 号银行帐号：70
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