岳阳日报全媒体讯（记者刘衍清、刘志恒）日前，湖南渔米之湘食物有限公司被颁发岳阳市“淡水鱼加工技能创新人才团队”称谓。

  渔米之湘食物公司是我市专门干淡水鱼加工的省级农业产业化要点有突出贡献的公司。近年来，公司组建了由23人组成的技能创新人才团队，主攻淡水鱼加工归纳应用技能，中心是处理无害化防腐保鲜、进步鱼体使用率、低温低盐腌制、常温保存鱼糜制品加工工艺、预凝胶加工办法技能难题。近年来研制效果先后获湖南专利奖1项，岳阳市科学技能进步一等奖1项，获国家授权专利20件，专利技能都应用于出产。以李满雄、李水红、田慧彬等为首的中心小组成员，环绕淡水鱼制品无害化防腐保鲜和食物加工技能讨论研讨取得发明专利6件。其间使用中草药代替化学防腐剂对食物防腐保鲜技能属国内首创，集抗菌防腐、调味保鲜、养分保健于一体，产品深受顾客欢迎。估计未来三年累计新增产量21，000万元，新增赢利1，560万元，新增税费600万元，新增工作150人。