“2021水产品加工技能研讨会暨第二届鱼糜制品加工技能立异论坛”满意闭幕

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  “2021水产品加工技能研讨会暨第二届鱼糜制品加工技能立异论坛”满意闭幕

  中心提示:因疫情曾两度延期的“2021水产品加工技能研讨会暨第二届鱼糜制品加工技能立异论坛” 12月3-4日在青岛隆重举行。本次论坛由食物同伴网、我国食物工业协会海洋食物专业委员会、上海海洋大学、渤海大学等单位联合主办。

  因疫情曾两度延期的“2021水产品加工技能研讨会暨第二届鱼糜制品加工技能立异论坛” 12月3-4日在青岛隆重举行。

  本次论坛由食物同伴网协会海洋食物专业委员会、上海海洋大学、渤海大学等单位联合主办。

  论坛上,来自我国海洋大学、上海海洋大学、福州大学、青岛科技大学、天津科技大学、鲁东大学等高校的水产加工范畴的专家和来自青岛明月海藻集团、山东美佳集团、道夫子食物公司、青岛德慧海洋生物科技公司的企业家们别离就水产品加工职业开展的新趋势、新时代水产加工制品的研发、水产品保鲜技能与风味调控、鱼糜制品加工技能开展的新趋势与质量点评、海洋活性物质对认知障碍的改进、海藻膳食纤维用于养分强化食物、人工水产品等多个主题进行了共享。本次会议内容丰富,论题触及面广。大多与会者表明经过专家们的论说使他们获得了新的认知与启示,经过参会学习让他们对本企业未来的产品设计有了新的理念与设想。

  一天半的主题陈述环节完毕后,会务组安排与会嘉宾前往青岛海洋食物养分与健康立异研讨院观赏、沟通。沟通环节非常火热,我们对预制菜、冷链运送、天然调味料运用等多个视点进行了评论与沟通。因顾及许多代表的返程时刻,沟通环节在我们意犹未尽地评论中完毕了。

  至此,为期两天的“2021水产品加工技能研讨会暨第二届鱼糜制品加工技能立异论坛”满意闭幕,我们各自返程,并纷繁相约下一年再会!

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