中心提示：6月6日，在广东广州举行的国家水产品加工技能研制系统2023年度工作会议上，食物同伴网与上海海洋大学在鱼糜制品加工技能科技服务项目方向，现场进行签约典礼，到达战略协作。

  食物同伴网讯 6月6日，在广东广州举行的国家水产品加工技能研制系统2023年度工作会议上，食物同伴网与上海海洋大学在鱼糜制品加工技能科技服务项目方向，现场进行签约典礼，到达战略协作。

  6月6日，国家水产品加工技能研制系统2023年度工作会议于广东广州顺畅举行，会议以“赋能水产加工展开，助力大食物观构建”为主题，邀请了相关部委、院士专家、企业代表、一线业者和职业媒体百余位嘉宾一起参加。

  会议日程主要有领导致辞、第二届国家水产品加工技能研制系统专家委员会聘书颁布典礼，特邀陈述、作用转化对接签约典礼、水产品加工技能作用转化与需求发布等环节。其间作用转化对接签约典礼上，食物同伴网与上海海洋大学在鱼糜制品加工技能科技服务项目方向，进行现场签约，到达战略协作。

  上海海洋大学食物学院具有四个学科（系）、一个国家级实验教育演示中心和7个省部级科研渠道，食物科学与工程（上海海洋大学）实训基地是国家级实验教育演示中心，具有鱼粉、鱼油、“胶原蛋白”生产线、鱼糜及其制品、啤酒、焙烤、感官等设备产线与实验室，可实现从原料到产品的进程转化，理论结合实际，到达教育演示作用。

  食物同伴网研制服务中心水产项目团队自2019年建立以来，主要以水产加工技能为要点，打造水产全职业技能沟通与服务渠道。定时举行技能训练及沟通会议，并可为企业供给宣扬推行计划，助力品牌及产品打造。自2020年，食物同伴网与上海海洋大学专家团队展开协作，至今已举行三期“鱼糜及其制品加工技能训练班”，到达很好的训练及服务作用，收成业界共同好评。在杰出协作基础上，借此机会，食物同伴网与上海海洋大学签定协作协议，持续探究多样化协作形式。

  食物同伴网等待与更多高校院所、专家教师到达协作，助力作用转化，更好的为职业服务，深化处理职业痛点和难题，推进职业快速高质量展开。欢迎联络沟通！